طراحی وب سایت

... یو در ایران تثبیت و حمایت شود مبتلایان به این بیماری می توانند رژیم غذایی خود را حفظ کنند و از آسیب جبران ناپذیر استفاده از غذاهای معمولی در امان بمانند ... این کار از نظر علمی نیز برای ایران غرور آفرین است چون در دنیا تنها برخی از کشورهای پیشرفته اروپایی، آمریکای شمالی، ژاپن و استرالیا به فناوری تولید غذای مخصوص مبتلایان به پی ... کوچمشگی با بیان اینکه در صورت حمایت دولت، امکان صادرات غذاهای تولید داخل مبتلایان به اختلالات ارثی به سایر کشورها نیز وجود دارد، اظهار کرد: میزان پروتئین غذای مخصوص بیماران پی کی یو کنترل شده است و در حال حاضر فناوری تولید انواع فرآورده های آردی، ماکارونی، جایگزین های عصاره گوشت، تخم مرغ و سیب زمینی مبتلایان به این بیماری در کشور وجود دارد و در صورت حمایت دولت می تواند با کیفیت مناسب و قیمتی پایین تر از محصولات خارجی در دسترس بیماران قرار گیرد ... وی با اشاره به دلایل ممنوعیت مصرف مواد غذایی معمولی برای مبتلایان به پی کی یو، گفت: بدن این بیماران نمی تواند اسید آمینه فنیل آلانین را متابولیزه کنند بنابراین آنان نمی توانند غذاهای حاوی پروتئین را مصرف کنند در نتیجه از غذاهای مخصوص باید استفاده کنند ... یو در پایان اظهار کرد: اگر مبتلایان به پی کی یو غذاهای عادی مصرف کنند، فنیل آلانین غذا در خون آنان باقی می ماند، حالت سمی پیدا می کند و به مغز کودکان در حال رشد آسیب جبران ناپذیری می زند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 27   بهمن   1389    شاخه : تغذیه بیمار و غذاهای بیمارستان

... باور غلط: مبتلایان به دیابت می توانند از غذاهای مخصوص افراد دیابتی به میزان دلخواه استفاده کنند ... غذاهای مخصوص افراد دیابتی یا غذاهای رژیمی به معنای استفاده بدون محدودیت از این مواد غذایی نمی باشد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 1   دی   1388    شاخه : غذا و سلامتی

... مدیرکل دفتر صنایع تبدیلی و تکمیلی معاونت آب، خاک و صنایع وزارت جهاد کشاورزی گفت: توجه به غذاهای قومی و سنتی از رویکردهای نوین جهانی در بخش صنایع غذایی است ... علیرضا پوربصیر در گفتگو با خبرنگار مهر در کرج اظهار داشت: تولید غذاهای حلال در کشورهای اسلامی، غذاهای مطابق عادات مردم مناطق مختلف و غذاهای مخصوص بیماران چاق از دیگر رویکردهای نوین جهانی در خصوص غذاهای موردنیاز و مطلوب است ... وی ادامه داد: تولید غذاهای ارگانیک (غذاهای عاری از سم و مواد مضر)، غذاهای دارای خواص درمانی، غذاهای سالم (earthy food) شامل مواردی از قبیل فرآورده های گیاهی، کم کالری، غنی از مواد مغذی و فیبر و آب میوه ها و نیز غذاهای آماده مصرف از جمله سوپهای آماده، آب میوه های قابل بازسازی از دیگر رویکردهای نوین جهانی است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 7   اسفند   1387    شاخه : سایر

... جشنواره پخت غذاهای سنتی و محلی روز دوشنبه در کانون دانش آموزی فاطمه الزهرا(س) کرج برگزار شد ... مدیر کانون دانش آموزی فاطمه الزهرا آموزش و پرورش ناحیه سه کرج به خبرنگار ایرنا گفت: در این جشنواره 32 شرکت کننده دانش آموز به همراه والدین خود 32 نوع غذای سنتی و محلی ارایه کردندمهتاب امیری افزود: دانش آموزان ضمن پوشیدن لباسهای محلی مناطق مختلف کشور، غذاهای مخصوص همان منطقه را پختند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 25   تیر   1387    شاخه : همایش ها و سمینارها